野菜ソムリエクラスのご案内
大好評、野菜ソムリエクラス７月、８月のご案内です。
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あっという間に半年が過ぎ月日の経つのが本当に早く感じられます。
いよいよ、夏本番！ 皆様お元気でお過ごしでしょうか？ 野菜ソムリエの小川美樹子です。
露地物の地元野菜が店頭を賑わし、どの野菜を購入しようか迷ってしまいます。 加賀野菜のコーナーには、今が旬の金時草・ヘタ紫ナス・赤皮甘栗カボチャ・太キュ ウリが所狭しと並べられ食卓に迎えられるのを今か今かと待っています。
加賀野菜の名前は知ってるけど・・料理方法を知らない・・という方が多いのには 意外に驚かされます。 そこで、今月のレッスンは！『加賀太キュウリ』『金時草』を使ったお料理を ご紹介いたします。
夏場によくある症状で、体がむくむ！何となく怠い！ キュウリは、ナトリウムを排泄させるカリウムを比較的多く含んでいるため 利尿効果・高血圧の予防に一役立つ野菜です。 特に妊娠中は、体がむくみやすいのでカリウムが多く含まれている野菜をたくさん食 べる事をお勧めいたします。
今月も、皆様にお会いできるのを楽しみにしています。 お気軽にご参加くださいね。
7月のソムリエクラスは9日(土) 11:00～ 12日(火) 10:30～ 26日(火) 10:30～ 開催予定です。
8月は「カラフル野菜」で 2日(火) 10:30～ 9日(火) 10:30～ 27日(土) 11:00～ 開催予定です。
参加ご希望の方は、当院の受付までお申し付け下さい。お待ちしております
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