ブログ|まなぶクリニック┃石川県金沢市産婦人科

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厨房通信vol.2

12月 4th, 2011 Posted in 未分類

『高野豆腐って面白い♥パート1』

高野豆腐は蛋白質、カルシウム、鉄分がたっぷりの優秀食材!!

当院では焼き物でもお出しします。簡単な工夫をして焼くと ちょっとしたお肉みたいです。病院では串に差して焼き鳥風に出しています。お肉は豚肉を使用しているので その名も「串焼きトン」 これなら小さなお子さんも楽しんで食べてくれそうです。

作り方は12月9日の栄養クラスにてご紹介します。是非、ご参加下さい!

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