ブログ|まなぶクリニック┃石川県金沢市産婦人科

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厨房通信

3月 3rd, 2020 Posted in 厨房通信

2020年3月3日 ひなまつりのメニューを紹介します♪

・花ちらし寿し
 野菜をお花に。見た目にも華やかで春らしく!
・はんぺんと桜エビのソテー
 桜エビはカルシウムが豊富です。
・菜の花のグレープフルーツ和え
 菜の花は春が旬。βカロテンやビタミンCが豊富です。
・すまし汁

ひなまつりのおやつは「豆乳のベリームース」です。
ベリージュレ、豆乳ムース、ココアプリンで3つの層になっています!

厨房
山本さやか
宮一初紀


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