厨房通信 12月 22nd, 2020 Posted in 厨房通信 ２０２０年の冬至は１２月２１日です。 冬至ということでかぼちゃのいとこ煮を作りました！ 古来より黄色は魔よけの色とされ栄養価も高く、黄色いかぼちゃを冬至に食べることで風邪予防に♪また、かぼちゃは「南瓜」と漢字で書き「なんきん」と読み、冬至に「ん」のつく食べ物を食べると運を呼び込めるといわれています！ 寒い日が続きますが、お体にお気をつけてお過ごしください。 厨房
