厨房通信
✿ひな祭り行事食✿
3月3日ひな祭りの献立を紹介します。
・てまり寿司 紅芯大根塩こうじ漬け
・きのこハンバーグ~ひじき入りトマトソースかけ~
・新じゃがと大葉たらこ和え
・すまし汁
おやつは、ひし餅カラーをイメージしました。
・苺ゼリー、豆乳はちみつプリン、よもぎケーキ
日増しに暖かくなってまいりましたね。
春までもう少しです!
厨房 宮一初紀 橋本紗智子
✿ひな祭り行事食✿
3月3日ひな祭りの献立を紹介します。
・てまり寿司 紅芯大根塩こうじ漬け
・きのこハンバーグ~ひじき入りトマトソースかけ~
・新じゃがと大葉たらこ和え
・すまし汁
おやつは、ひし餅カラーをイメージしました。
・苺ゼリー、豆乳はちみつプリン、よもぎケーキ
日増しに暖かくなってまいりましたね。
春までもう少しです!
厨房 宮一初紀 橋本紗智子
3/8(木),3/15(木),3/30(金)手術のため、診療受付時間が変更となります。
午前受付:9時〜11時
午後受付:15時〜17時半
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
本日雪のため、駐車場が使用できない状況です。ご予約の方も、緊急の症状が無いようでしたら、ご自宅でお過ごし頂き、後日再診してください。
出血などの症状がございましたら、ご連絡ください。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。
2月3日 節分のメニューを紹介します。
節分の日には、イワシを鬼除けのために玄関に飾ったり、食べたりする風習があります。鬼が苦手とするイワシですが、血液サラサラ効果があるEPAやDHA、鉄やカルシウムが豊富なので私たちにとっては重要な栄養源です!
寒い季節が続きますが、しっかり栄養を摂って体の調子を整えましょう!
厨房栄養士 橋本紗智子
明けましておめでとうございます。
大晦日、元日行事食を紹介します!
●大晦日
根菜をたくさんつかった身体が温まるメニューにしました。
細く長いお蕎麦は「健康長寿」などの縁起をかついでいるそうです。
○元旦おせち
まなぶ風に乾物や生麩を使ってアレンジしてあります。
おやつは、りんごきんとん。
おせちの食材にはそれぞれ願いや縁起の良い意味が込められています!
皆さまにとってよい一年となりますよう厨房スタッフ一同願っております。
本年もよろしくお願い致します。
厨房 栄養士 水田咲智子
宮一初紀
新年あけましておめでとうございます。
新年の診療は1月4日からとなります。
休日中も気になる症状等ございましたら、076-255-7681までご連絡ください。
本年も安心して診療を受けていただけるよう、スタッフ一同精一杯努めさせていただく所存です。
よろしくお願いいたします。
院長 橋本 学
12月25日はクリスマス!
まなぶクリニックでは、いつもよりちょっと豪華なおやつを用意させていただきました。
おからと米粉のブッシュドノエルです。
小麦粉、ベーキングパウダー、バター、不使用!
生地は、米粉、おから、豆乳を使って作りました。
中には生クリーム…ではなく、豆乳で作ったクリームにイチゴとキウイを入れて、クリスマスらしい色合いに。外側には砕いたくるみとアーモンドをコーティングし、見た目もかわいいブッシュドノエルに仕上がりました。
甘さ控えめで、おからが入って低カロリー!
甘いお菓子や生クリームを控えなければいけない産後の身体にとっても優しいケーキです。
ロールケーキと豆乳クリームのレシピは、まなぶクリニックのキッチンスタジオ内にある厨房通信コーナーにしばらく掲示してあるので、ぜひご覧になってください。
これからまだまだ寒い日が続くと思われますが、皆様お体に気をつけて、良いお年をお迎えください。
厨房栄養士 水田咲智子
12月4日(月)・12月8日(金)・12月12日(火)
手術のため、診療受付時間が変更となります。
午前受付:9時〜11時
午後受付:15時〜17時半
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
インファントマッサージ担当の細田です。
11月になり、急に寒くなりましたね。黄色やオレンジ色の落ち葉がたくさん落ち、季節が変わっていく様子がきれいだなーと思う毎日です。
そして休みの日は衣替えです。小さくなって着られなくなった洋服を見るたびに、この洋服をきていた頃の姿を思い出し、大きくなったなーとしみじみ思いました。また自分の母もこんな思いをしていたのかなーと、母への思いも募りました。
さて、10月にマッサージクラスを受講された方の感想です。
・外出のきっかけになる。・ベビーと向き合う時間がとれる。
・同じくらいの赤ちゃんがいるママのお話が聞けた。(似たような悩みがあり参考になった)
・新しいスキンシップ方法を知れた、今後家でもしていきたいです。
・皮膚トラブルが改善した。オイル効果か、治る時期だったのかはわからないけど、マッサージによって体温が上がり排便リズムがついて腸内環境が改善し→免疫力がUPしたのかなーと思います。
・赤ちゃんがよく動くようになった(横向きにゴロゴロしたり、声を出して笑うようになった)
・おもちゃを握るようになった。
・目と目が合って、笑ってマッサージすることができた。
マッサージのはじめのクラスでは泣いてしまう赤ちゃんがよくいますが、いつの間にか、お母さんをジーっと見つめてマッサージを楽しんでいるように変わってきます。マッサージに慣れてくるのか、信頼関係が深まるのか、4回目のクラスでは本当に静かなマッサージの時間が流れます、見ているこちらも感動します。
10月に出席してくれた方の写真を紹介します。
インファントマッサージクラス
開催日:月4回。12月は、7、14、21日の3回になっています。
1月はスタッフの都合によりお休みさせていただきます。
時間は、13:00~14:30です。
ママの準備:マッサージ中にオイルで汚れてもよいような服装で、室温にあわせてTシャツ等になれるように準備してお越しください。
持ってくるもの:オムツ替え防水シート・バスタオル・授乳の準備・オムツ・着替え等
ご予約の際は12:30~14:30の時間帯にお電話いただけるとうれしいです。
キャンセル・欠席などの場合は必ずご連絡ください。
ハロウィン
~おやつ~ 2017.10.31
10月31日はハロウィン
スーパーのお菓子コーナーや、仮装グッズもいろいろ
あって、ハロウィンで賑わっていますね
日本でも定着してきています。
今日のおやつは…
かんたん かぼちゃケーキ
かぼちゃプリン
アイスボックスクッキー
かぼちゃの3点セットにしてみました!
~Happy❤Halloween~
厨房 栄養士 中村 香世