ブログ|まなぶクリニック┃石川県金沢市産婦人科

まなぶ産科婦人科クリニックからの最新情報です
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1月の野菜ソムリエクラスのご案内

新年明けましておめでとうございます

皆様、お元気ですか? 野菜ソムリエの小川美樹子です。

いよいよ2012年の幕開けです。 昨年は、日本中・・いいえ世界中が悲しくなる大きな災害に見舞われ 便利になり過ぎた現在の生活を見直すきっかけにもなったのではないでしょうか? そして、今から生まれてくる可愛いわが子の将来のためにも もっと、もっと地球を大切にしなければと考えさせられた一年でもありました。 『生命の誕生』それは貴くて、愛おしいもの・・・ その瞬間を本年もお手伝いさせていただきますので、どうぞよろしく お願いいたします。

今年最初の野菜ソムリエレッスンは「カブ」です。石川県では「カブラ」といいます が 全国的には「カブ」と言った方が通りがいいようです。 カブは、淡白な味わいですが意外といろいろな料理にマッチして使い勝手の良い 野菜の一つです。 更に葉は大変栄養価に富み、まるごと食べる事をお勧めいたします。 今年も、楽しくレッスンいたしましょう!! お気軽にご参加くださいね。

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1月のソムリエクラスは

17日㈫ 10:30~

24日㈫ 10:30~

28日㈯ 11:00~

開催予定です。

参加ご希望の方は当院受付までご連絡ください。お待ちしております!

厨房通信vol.4

1月 2nd, 2012 Posted in 未分類

まなぶクリニック “初おせち” です。

アスパラをお肉で巻いて門松風にしてみました。 鯛は今話題の手作り塩こうじ焼きです。 本来はお赤飯ですが、もち米を摂りすぎるとおっぱいを詰まらせる原因になるので 妊婦さん向けの もち米を入れない「小豆ご飯」 にして みました。 他にも伊達巻には おからが入り 柿なますには きくらげを入れて まなぶクリニック流おせちになりました。

新年のご挨拶を申し上げます

1月 1st, 2012 Posted in 日記

新年明けましておめでとうございます。

昨年はお陰様で、100人以上の赤ちゃんを迎えることが出来ました。

日本に生まれる新生児は減少しているとのことですが、だからこそ、大切に、安全に生まれてこられるよう、全力を尽くしたいと思います。

本年も何卒宜しくお願い申し上げます。