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厨房通信

11月 4th, 2018 Posted in 厨房通信

10月のおやつを紹介します。

10月31日はハロウィンということでハロウィンをイメージした

「かぼちゃと胡桃のパウンドケーキ」と「ハロウィンクッキー」を作りました☆



ハロウィンは秋の収穫を祝い、悪霊を追い出すヨーロッパを起源とするお祭りです。

ハロウィンのモチーフであるかぼちゃは、ビタミンA、C、Eや食物繊維が豊富!

また煮物やお菓子など様々な料理に使いやすい野菜です♪

 

11月に入りますます寒くなりますが、どうぞお体に気をつけてお過ごしください。

厨房 山本さやか